طريقة اكلات جديدة كفتة البطاطا والعدس

[حلا]

كفتة , البطاطا , والعدس

طريقة اكلات جديدة كفتة البطاطا والعدس

المقــادير:

- كيلو من البطاطا المقشّرة، المسلوقة والمهروسة
- 4/3 كوب أو 150 غرام من العدس المسلوق، المصفى والمهروس
- مغلّف أسرار خلطة الكفتة ماجي
- حبة من الفليفلة الخضراء أو الحمراء، المفرومة فرماً ناعماً
- 150 غرام أو بصلة متوسّطة الحجم مبشورة
- 2/1 كوب من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
- برش ليمونة حامضة
- كوب أو 100 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة
- ملح وفلفل حسب المذاق
- 2/1 كوب من الكعك




طريقة التحضير:

1-تُمزج البطاطا المهروسة في وعاء كبير مع العدس المهروس، أسرار خلطة الكفتة ماجي، الفليفلة الحلوة، البصل المبشور، البصل الأخضر، البقدونس، برش الليمون وجبنة الموزاريلا.

2- يُتبّل المزيج بالملح والفلفل حسب المذاق. تُمزج المكوّنات بشكل جيد.

3- يُقسم المزيج إلى مقادير متساوية. يُقرّص كلّ مقدار. تُغمّس الأقراص بالكعك ثم تُقلى بالزيت.

4- ثمّة طريقة أخرى، وهي دهن صينية بالقليل من الزبدة، توزيع مزيج البطاطا والعدس فوقها،

5-ورشّ الكعك على وجهها، وخبزها على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتّى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً.



. نصيحة للتقديم:
1. يُقدّم الطبق مع سلطة الخضار المشكّلة أو الخضار السوتيه.

. نصيحة للطهو:
2. يمكن تحضير الطبق قبل يوم من الطهو أو قبل التقديم مباشرة.

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل وصفات شهية البطاطا بالقشدة والجبنة - اكلات - وجبة البطاطا

• طريقة تجهيز اكلات مميزة كفتة الحاتى,الشيف الشربيني,طبخات رمضانية, كفتة مع الرز,اكلات رمضان,كفتة بالصور,

• مقادير وطريقة الذ طبخة طريقة عمل كفتة الدجاج , اكلات شهية , اطباق رئيسية , كفتة دجاج , كفتة لحم ,اطباق اللحم

• اطباقي ولا احلى كفتة بالجبنة ، إعداد كفتة الجبنة ، طريقة عمل كفتة الجبنه ، اكلات / كفتة الجبنه

• وصفة من بلدي كبة البطاطا او البطاطس , اكلات شهية , طريقة جديدة لعمل البطاطا

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm h;ghj []d]m ;tjm hgf'h'h ,hgu]s hgf'h'h