عمايل ايديا أطباق جديدة صفـــــــيحة اللحـــــــــم بالعجيــــــــن

[الحب الصامت]

صفـــــــيحة , اللحـــــــــم , بالعجيــــــــن

عمايل ايديا أطباق جديدة صفـــــــيحة اللحـــــــــم بالعجيــــــــن

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير:
للعجين
- نصف كيلو طحين
- ربع كوب زيت زيتون وملعقة كبيرة سمن
- قطعة خميرة بحجم حبة الجوز
- قليل من الملح وماء كاف للعجن
- ذرة سكر لنحصل على اللون الذهبي عند الخبز في الفرن

للحشو:
-نصف كيلو لحم مفروم
- 2 فلفل رومي احمر واخضر مفروم
-1 طماطم مقطعة ومفرومه
- بصلة مقشرة ومفرومه
- ربع ملعقة صغيرة شطة حمراء
- ملعقة طعام صلصة طماطم
- ملعقة طعام بهار شرقي
- ملح حسب الرغبة-ملعقة طعام كزبرة

الطريقة:
1. تخلط جميع مكونات الحشو مع بعضها جيدا.
2. يخلط الطحين بالملح والسكر ويضاف زيت الزيتون والسمن ويفرك جيدا وتذاب الخميرة ويضاف الطحين في مقدار ماء مناسب ويتم العجن ثم تترك العجينة لتختمر.
3. تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى ويخلط اللحم والخضروات والتوابل وتشكل حسب الرغبة وترص في الصينية وتضع في الفرن حتى تنضج
4. تقدم مع سلطة زبادي بجانبها او سلطة خضراء
ملاخظة: يمكن وضع الصفيحة في المجمدة بعد ان تبرد جيدا
وبالهناء والشفااااااااااااا

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا أطباق جديدة قهوة إميريلز

• عمايل ايديا أطباق جديدة طريقة عمل الذ سندويتشات

• عمايل ايديا طريقة أطباق جديدة طريقة عمل القريدس على الطريقة الإسبانية! ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة

• تجهيز أطباق جديدة عمايل ايديا المنزلة,الديبازة,المطبخ السعودي,أطباق العيد,اصناف شعبية

• تجهيز أطباق جديدة عمايل ايديا فتة خبز محمص,فتة خبز باللحم,أكلات شعبية,أطباق رمضانية,فتات الخبز المقلي,فتةخبز مقلي

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh H'fhr []d]m wtJJJJJJJdpm hggpJJJJJJJJJl fhgu[dJJJJJJJJk hggpJJJJJJJJJl