وجبات رئيسية طريقه أزهار الكفتة ، خطوات عمل أزهار الكفتة

[جميلة الجميلات]

طريقه , أزهار , الكفتة , خطوات , أزهار , الكفتة

وجبات رئيسية طريقه أزهار الكفتة ، خطوات عمل أزهار الكفتة

خطوات عمل أزهار الكفتة ، طريقه أزهار الكفتة


المقادير
الكفته
1 كيلو لحمة ناعمه
1 بصله حجم كبير
1 قرن فلفل اخضر حار
2 قطع خبز توست ابيض
4/1 كوب حليب
2 ملعقه صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة طعام زيت نباتي البطاطا البوريه
3 حبات بطاطا
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة زبدة
4/1 كوب كريما
1 كوب جبنة شيدر الطريقة
تقطع حبات البطاطا إلى قطع صغيرة وتسلق في الماء حتى تنضج تماماً.
تهرس البطاطا وهي ساخنة باستعمال أداة الهرس لتصبح ناعمة.
تضاف الزبدة والكريما والجبنة ورشة الملح وتخلط جيداً حتى تتجانس وتوضع في كيس تزين الكيك.
ينقع الخبز بالحليب حتى يصبح طريا.
يفرم البصل مع الفلفل الحار والخبز في محضرة الطعام الى ان يصبح ناعما.
يضاف الى اللحمه ويخلط جيدا مع البهارات حتى تتجانس تماما.
تشكل على شكل كرات دائريه في صينية الخبز المدهونة بالزيت النباتي.
وتفرغ دائرة صغيرة في الوسط لوضع البطاطا البوريه على شكل وردات .
باستعمال كيس الكريمه بضغط في الوسط لتشكيل وردات من البطاطا بشكل بسيط.
تشوى في الفرن على درجة حرارة 200مْ لمدة 30 دقيقة وقدم الى جانب الخضار المسلوق او الارز

اقرأ أيضا::

• وجبات رئيسية اعداد كرات الكفتة , اطيب كفته

• تجهيز أطباق شهية عمايل ايديا الكفتة المبهّرة - طبق الكفتة المبهّرة - طريقة تحضير الكفتة المبهّرة

• طريقة تجهيز وصفة ولا اطعم من مطبخي الكفتة المصرية الكفتة المصرية بالصور،طريقة عمل الكفتة المصرية ،خطوات تحضيرالكفتة المص

• تجهيز أطباق شهية عمايل ايديا طريقة عمل صينية الكفتة،خطوات تحضيرصينية الكفتة،طريقة طبخ صينية الكفتةصينية الكفتة

• طريقة عمل أزهار الكفتة بالجبنة ، وصفة أزهار الكفتة

المصدر: منتدي صور حب

---

,[fhj vzdsdm 'vdri H.ihv hg;tjm K o',hj ulg