من منتدى صور حب طريقة تحضير لازانيا الباذنجان - احلى الوصفات

[حورية فرغلي]

طريقة , تحضير , لازانيا , الباذنجان , احلى , الوصفات

من منتدى صور حب طريقة تحضير لازانيا الباذنجان - احلى الوصفات

المقادير

روز ماري , عرقجبن موزاريلا , كوبجبن بارميزان , كوبجبن شيدر , كوبمعكرونة لازانيا , علبةريحان , كوبزيتون شرائح, كوبباذنجان ,3 حبةزيت زيتون ,3 ملعقة كبيرةبندورة ,6 حبةكزبرة ناعمة, ملعقة صغيرةفلفل أسود , حسب الرغبةملح , حسب الرغبةأوريغانو , ملعقة صغيرةطحين , كوبحليب ,4 كوبزبدة لورباك ,6 ملعقة كبيرةورق غار ,2 ورقة


طريقة التحضير
- يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويرش بالملح ويترك قليلاً ثم يغسل ويرش عليه قليلاً من زيت الزيتون ويوضع في الفرن.

- بعد أن ينضج الباذنجان , تضاف عليه البندورة المفرومة وشرائح الزيتون والملح والكزبرة والأوريغانو( أحد انواع الزعتر ) والريحان الطازج والروز ماري ( حصى البان )وقليلاً من انواع الجبن.

- لتحضير البيشاميل: نضع الزبدة على النار ثم نضيف الطحين ونحرك الى أن يتحمص الطحين قليلاً, ثم نضيف الحليب وقليلاً من الملح ,عند الغلي يضاف الروز ماري.

- توضع المعكرونة في طبق التقديم , بالتناوب مع الحشوة والبيشاميل على شكل طبقات إلى ان تنتهي من الكمية وأنواع الجبن .

- تدخل الصينية الفرن على درجة 160 درجة مئوية لمدة تتراوح من 45 - ساعة.

- تقدم ساخنة

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا اشهى طريقة تحضير محشي الباذنجان - اجدد الوصفات

• من منتدى صور حب طريقه تكس مكس لازانيا ، تحضير تكس مكس لازانيا

• عمل وصفة شهية عمايل ايديا لازانيا الباذنجان ..كيفية صنع لازانيا الباذنجان ..وصف لازانيا الباذنجان

• طريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة مقبلات سهلة وخفيفة للحمية،لازانيا خضار للحمية،طريقة عمل لازانيا للحمية,لازانيا صحية

• وصفة في اكلة طريقة تحضير لازانيا الباذنجان والكوسا

المصدر: منتدي صور حب

---

lk lkj]n w,v pf 'vdrm jpqdv gh.hkdh hgfh`k[hk - hpgn hg,wthj jpqdv gh.hkdh hgfh`k[hk hpgn