اطيب وصفة حلوى تركية ، طريقة تحضير الغريبة التركى

[حورية فرغلي]

حلوى , تركية , طريقة , تحضير , الغريبة , التركى

اطيب وصفة حلوى تركية ، طريقة تحضير الغريبة التركى

المكونات:
- 2 ½ كوب طحين منخول.
- 1كوب زبد.
- ½ كوب سكر بودرة منخول.
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.


الطريقة:
1- فى عاء كبير، يخفق الزبد بالمضرب الكهربائى حتى يفتح لونه ويصبح ناعماً.
2- يضاف السكر بالتدريج بكميات قليلة، ويستمر الخفق بالمضرب بعد كل إضافة حتى يندمج السكر مع الزبد يصبح الخليط مثل الكريمة الهوائية الهشة.
3- تضاف الفانيليا إلى الخليط، مع الإستمرار فى الخفق حتى تختفى به.
4- يضاف الطحين بالتدريج إلى الخليط، ويعجن باليد حتى يتكون عجيناً متماسكاً وسهل التشكيل، ثم يغطى العجين ويترك لمدة 20 دقيقة حتى يرتاح.
5- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتُغطى صوانى خَبز مسطحة بورق البرشمان.
6- يكور العجين باليد إلى كريات صغيرة بحجم حبة الجوز، ويضغط عليها بكف اليد حتى تُسطح قليلاً.
7- ترص حبات الغريبة فى صوانى الخَبز، مع الحرص على ترك مسافات بينها.
8- تُخبز الغريبة فى الفرن لحوالى 20 دقيقة أوحتى تتماسك ولكن دون أن يتغير لونها.
9- تُخرج الغريبة من الفرن، وتترك فى صوانى الخَبز حتى تبرد تماماً، ثم ترص فى صحن التقديم، وتقدم.

اقرأ أيضا::

• اسهل وصفة حلوى تركية ، طريقة تحضير حلوى القرع المسكر

• وصفة شهيه من صور حب حلوى مصرية ، طريقة تحضير الغريبة المصرية

• حلوى ولا اطعم طريقة تحضير الغريبة الملونة .. الغريبة الملونة في المناسبات

• حلويات وطبق ووصفة حلوى الغريبة باللوز . طريقة تحضير غريبة اللوز. حلوى الغريبة المغربية . حلويات رمضانية

• اسهل طريقة للحلويات الغريبة السورية , تحضير الغريبة السورية , حلوى الغريبة السورية ,الغريبة السورية للعيد

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df ,wtm pg,n jv;dm K 'vdrm jpqdv hgyvdfm hgjv;n jv;dm 'vdrm jpqdv hgyvdfm