اجمل وصفات رغيف اللحم بالمشروم والجبن , كيفيه عمل رغيف اللحم بالمشروم والجبن

[فنكوشة]

رغيف , اللحم , بالمشروم , والجبن , كيفيه , رغيف , اللحم , بالمشروم , والجبن

اجمل وصفات رغيف اللحم بالمشروم والجبن , كيفيه عمل رغيف اللحم بالمشروم والجبن

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل رغيف اللحم بالمشروم والجبن

يارب تعجبكم






المقادير ..........
عدد 2 بصلة مفرومة ناعم
و1 جزرة مفرومة ناعم
و1 عود كرفس مفروم ناعم
و2 فص ثوم ناعم
و¾ كيلو لحم مفروم خشن
و1 كوب مشروم مقطع
و1 ½ كوب جبن شيدر مبشور- مزاريلا
و4 معلقة كبيرة بارميزان
و2 معلقة صغيرة مستردة
بيضة كبيرة
و4 توست ابيض
و½ كوب حليب
و1 كوب كاتشاب
ملح
فلفل اسود
زعتر
جوزة الطيب
فلفل أحمر
بودرة حار

الطريقه


يشوح البصل والجزر والكرفس والمشروم ل5 دقائق
ثم نضيف الثوم ونقلبه معهم جيدا ويرفع المزيج من على النار ويترك ليهدا
يمزج اللحم مع التوابل والبيضة ونقطع اطراف التوست البنية وينقع فى الحليب
ثم يضاف الى خليط اللحم ونضيف المستردة ونصف كمية الجبن وخليط الخضروات والمشروم ويخلط جيدا
ندهن صينية توست او باوند كيك بقليل من الزيت
ثم نشكل مزيج اللحم على شكل مستطيل وعلى نفس مقاس الصينية ويوضع بالصينية
و ندهن نصف كمية الكاتشاب علي وجه رغيف اللحم
ثم رشى باقى كمية الجبن عليه ويدخل الفرن حتى يحمر ويستوي35 -40 دقيقة او حسب الفرن
ثم بعد ما يخرج من الفرن يدهن بباقى الكمية الكاتشاب ويقدم ساخن

اقرأ أيضا::

• طبق شهي رغيف اللحم الشهى ، طريقة تحضير رغيف اللحم بالمشروم والجبن

• عزايمي تحضير رغيف اللحم بالمشروم و الجبن , من مطبخى وبس تعالو

• الذ اكلة طريقة طبخ رغيف اللحم بالمشروم - الذ الوصفات

• مطبخي هوايتي رغيف اللحم بالمشروم ، طريقه رغيف اللحم بالمشروم

• اجمل الاطباق العربية اللحم بالمشروم ، طريقة رغيف اللحم بالمشروم

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg ,wthj vydt hggpl fhglav,l ,hg[fk < ;dtdi ulg