طريقة عمل الفول المدمس المصري , فول مدموس مصري

[Photos]

مدموس , مصري , المدمس , المصري , الفول , طريقة

طريقة عمل الفول المدمس المصري , فول مدموس مصري

طريقة عمل الفول المدمس المصري , فول مدموس مصري
طريقة عمل الفول المدمس المصري , فول مدموس مصري





مقادير عمل الفول

1.3 أكواب فول يابس.
2. ملح حسب الرغبة.
تتبيلةالفول

1. 4 فص ثوم.
2. 2من معصور الليمون.
3. 2/1 كوب زيت زيتون.
4. فلفل أسود.
5. 2/1 ملعقة صغيرة كمون.
6. 2/1 ضمة بقدونس ناعمة.
طريقة عمل الفول

1.يُنقع الفول في الماء طوال الليل ثم يُصفّى.
2.تسلق حبوب الفول مع الملح في قِدر إلى أن تصبح طرية مع الحرص على تغطيتها أثناء السلق و تفقدها من حين لآخر و إضافة الماء عند الحاجة.(مدة السلق ساعتان و نصف(.
3.عندما يُطهى الفول جيداً، ينقل مع ما تبقّى من ماء السلق إلى وعاء متوسط الحجم ويُهرس قليلاً ويكون حينها قد تبخر معظم الماء.
4.لتحضير التتبيلة، يمزج في وعاء الثوم مع عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، الفلفل الاسود و الكمون ثم يسكب المزيج فوق الفول ويمزج جيداً.
5.يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم ويُقدم الطبق فاتراً مع الخبز.
بالهناء و الشفاء.

اقرأ أيضا::

• وصفة اختراع جديد عجة الفول المدمس صوابعك وراها ، عجة الفول المدمس على طريقتي

• طريقة عمل أطباقي الفول المدمس ( مصري )

• تعالي جربي أطباقي لذيذة عجة الفول المدمس المصري

• من مطبخي أطباق بطريقة جديدة طريقة عمل الفول المصري ، تحضير الفول المصري

• طريقة تجهيز وصفة بالصور الفول المدمس . طبق الفول المدمس . مقادير عمل الفول المدمس . طبق الفول المدمس المصري

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg hgt,g hgl]ls hglwvd < t,g l]l,s lwvd lwvd hgl]ls hglwvd hgt,g