LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اكلة لذيذة المبطن الليبي -طريقه عمل المبطن الليبي أسهل طريقة لعمل المبطن الليبي البطاطا المبطنة وهي من أهم الاكلات الليبية التي يعشقها الشعب الليبي وخصوصا في مناسبات الافراح وطريقة عملها بسيط وهي كالآتي المكونات : بطاطا حجم كبير تقشر وتقطع الي حلقات لحم مفروم بصل مفروم ناعم معدنوس مفروم ناعم معجون طماطم توابل { فلفل احمر وقرفة وبزار وفلفل أسو مطحونين } ملح سمن بقسماط ناعم بيضة الطريقة: تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا تقطع البطاطا حلقات بهذا الشكل و يوضع بهااالحشو تغطي بقطعة اخري من البطاطا و تصبح مثل الساندوتش { الحشو في المنتصف } تغطس في البيض المخفوق ثم تغطي الجوانب بالبقسماط تقلي في زيت حار وغزير عند نضج ترفع من النار وتوضع علي ورق امتصاص الزيوت وتقدم وبالهناء والشفاء المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه ????? اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm g`d`m hglf'k hggdfd -'vdri ulg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المبطن, الليبي, طريقه, المبطن, الليبي |
| |