اكلة من ابداعاتي طريقة عمل الكالاماري محشو بالأرز

[حب وغيرة]

طريقة , الكالاماري , محشو , بالأرز

اكلة من ابداعاتي طريقة عمل الكالاماري محشو بالأرز

المقادير
*200 جم من الكلاماري صغير الحجم كامل (منظف)
*75 جم أرز محلي
*60 جم من لحم الضأن المفري
*30 جم من البصل المقطع
*10 جم من البهارات
*100 مل من مرق الدجاج
*20 جم من حبوب الصنوبر
*2 من أوراق الغار (اللوري)
الصوص
*60 مل من الصويا قليلة الدسم
* 15 جم من الجنزبيل الطازج (المفري)
* 15 جم من الثوم الطازج (المفري)
* 15 جم من الكزبرة الطازجة
* 30 جم من السكر البني
طريقة التحضير
* يسخن الفرن لتصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
*يوضع البصل ولحم الضأن المفروم وخلطة البهارات في قدر على النار حتى ينضج الللحم.
*يضاف الأرز إلى القدر ويخلط جيداً مع المكونات.
* يضاف المرق إلى الخليط ويغطى القدر حتى ينضج الخليط.
*يتم حشو الكلاماري بالأرز، ثم يوضع في إناء خبز.
*يوضع الجنزبيل والثوم في مقلاة ويترك على النار لفترة قصيرة حتى يكتسب الخليط اللون البني.
*ثم يضاف عليه صوص الصويا والسكر.
*ثم يصب الصوص على الكلاماري، ويوضع إناء الكلاماري في الفرن حتى ينضج.
*يقدم الطبق مع سلطة خفيفة.
المصدر

اقرأ أيضا::

• اجمل طريقة طبخ حمام محشو بالأرز ، طريقة تحضير الحمام المحشى بالارز

• اكلة من الروائع سبرنج رولز محشو ، طريقة تحضير سبرينج رولز محشو دجاج

• اسهل طريقة طبخ اكلة كتيرسهلة مضروبة بالأرز والدجاج ، تبغى تتعلمى مضروبة بالأرز والدجاج

• طريقة تجهيز وجبة جديدة لذيذة الكالاماري المقرمش بالبقسماط, الكالاماري بالبقسماط, طريقة عمل الكاليماري بالبقسماط

• احلى اكلة تحضير دجاج محشو ، طريقة دجاج محشو

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk hf]huhjd 'vdrm ulg hg;hghlhvd lpa, fhgHv. hg;hghlhvd lpa,