اكلات يم يم بودينغ الجزر الهندي - طريقة عمل بودينغ الجزر الهندي - أكلات مشهوره من المطبخ الهندي

[حب وغيرة]

بودينغ , الجزر , الهندي , طريقة , بودينغ , الجزر , الهندي , أكلات , مشهوره , المطبخ , الهندي

اكلات يم يم بودينغ الجزر الهندي - طريقة عمل بودينغ الجزر الهندي - أكلات مشهوره من المطبخ الهندي

المقــادير
٦ جزر متوسط الحجم, مبشور
٤ كوب حليب سائل
١ كوب سكر
١⁄٣ كوب زبيب
١⁄٤ كوب زبدة
١⁄٢ ملعقة صغيره هيل مطحون
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
١⁄٤ كوب فستق حلبي, مطحون أو لوز مدقوق

الطريقه
١. يُسكب الحليب في قِدر ويُضاف الجزر ويطهى على نار متوسطة.

٢. عندما يبدأ الحليب بالغليان، تُخفف النار ويُترك القدر مكشوفا الى أن يصبح الجزر طرياً ويمتصّ معظم كمية الحليب (45 دقيقة). يُحرّك المزيج من وقت الى آخر.

٣. يضاف السكر، الزبيب، الزبدة، الهيل والملح، ويُحرّك المزيج باستمرار الى أن يذوب السكر ويشتدّ المزيج قليلاً.

٤. يُرفع المزيج عن النار ويُسكب في طبق للتقديم ويُزيَّن بالفستق الحلبي أو اللوز.

٥. يُقدّم دافئاً.


المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل اشهى طبخات بالصور المطبخ الهندي روعة الشكل والمذاق اكلات متنوعة من المطبخ الهندي حياكم

• من مطبخي بالصور طريقة الذ أطباق الكباب الهندي - مقادير الكباب الهندي - طريقة عمل الكباب الهندي - وصفات هنديه - اكلات

• عمايل ايديا أطباق شهية طريقة عمل الايدام الهندي , طبق الايدام الهندي,مقادير عمل الايدام الهندي,المطبخ الهندي

• طريقة تحضير الذ الوجبات من مطبخي الكباب الهندي,كباب هندي مشوي على الفحم,طريقةتحضير الكباب الهندي,المطبخ الهندي,مأكولات

• طريقة تجهيز وصفة بالصور حضير الكباب الهندي..شيخ كباب هندي..المطبخ الهندي

المصدر: منتدي صور حب

---

h;ghj dl dl f,]dky hg[.v hgik]d - 'vdrm ulg H;ghj lai,vi lk hgl'fo hg[.v