محشي الباذنجان - محشي باللحمة المفرومة - الباذنجان المحشي باللحم المفروم

[Rose]

محشي , المحشي , المفروم , المفرومة , الباذنجان , باللحم , باللحمة

محشي الباذنجان - محشي باللحمة المفرومة - الباذنجان المحشي باللحم المفروم

محشي الباذنجان - محشي باللحمة المفرومة - الباذنجان المحشي باللحم المفروم
محشي الباذنجان - محشي باللحمة المفرومة - الباذنجان المحشي باللحم المفروم







المقادير
1 كيلو من باذنجان صغير
1 كيلو من اللحم المفروم
1 بصل كبيرة الحجم “مفرومة”
50 جرام صنوبر محمص
1/4 كوب عصيرليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب زيت للقلي


طريقة التحضير:
قشرى الباذنجان بطريقة التقليم
ثم احضرى مقلاة وسخنى فيها زيت القلى
و قومى بقلى الباذنجان ، واتركيه حتى يبرد
ومن ثم اقلى البصل حتى يذبل ، ضيفى اللحم الى البصل مع التقليب المستمر حتى النضج
وتبلى اللحم المفروم بالملح والبهار ثم ضيفى أخيرًا الصنوبر المحمص
ثم قومى بشق الباذنجان المقلي ، واحشيه باللحم المفروم اللحم
رصى وحدات الباذنجان الواحدة بجنب الأخرى
ضيفى اليه عصير الليمون والقليل من الماء
ادخليه الى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية وتقدم

اقرأ أيضا::

• اكلة اتعملتها محشي الباذنجان ، طريقه تحضير محشي الباذنجان

• مقادير وطريقة اكله سهلة محشي الباذنجان بالصور , مقادير عمل محشي الباذنجان , طريقة عمل محشي الباذنجان

• فن الطبخ خطوات تحضير الباذنجان المحشي اللحم والطماطم,طبق باذنجان محشي باللحم والطماطم

• اشهر طبق عربي محشي الباذنجان ، وصفة محشي الباذنجان

• رولات الباذنجان الاسود باللحم المفروم , شرايح البتنجان المحشية باللحمة المفرومة

المصدر: منتدي صور حب

---

lpad hgfh`k[hk - fhggplm hgltv,lm hglpad fhggpl hgltv,l hglpad hgltv,l