مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي طريقة عمل لحم الضأن بالفاصوليا الخضراء

[سهام]

طريقة , الضأن , بالفاصوليا , الخضراء

مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي طريقة عمل لحم الضأن بالفاصوليا الخضراء

* وجبة صحية من اللحوم (لحم الضأن):
* المقادير:
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
1 ثمرة بصل كبيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات
1 عود كرفس مقطع إلى قطع صغيرة
1/2 1 كيلو قطع من لحم الضأن (منطقة الكتف) مخلية من العظام
180 جرام من صلصة الطماطم
1 كيلو فاصوليا خضراء
1 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع إلى أجزاء صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة نعناع
1/2 ملعقة صغيرة شبث
قرفة
سكر أبيض
ملح وفلفل

* الطريقة:
- يسخن زيت الزيتون فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة، يشوح البصل والكرفس.
- تضاف قطع اللحم حتى تكتسب اللون البنى، ثم تضاف صلصة الطماطم والماء وتخفض درجة حرارة الموقد.
- تضاف الفاصوليا الخضراء والبقدونس والنعناع والشبث والقرفة والسكر والملح والفلفل مع التقليب المستمر حتى تمام نضج اللحم والفاصوليا الخضراء.

* تقدم هذه الوجبة = 12 مقداراً.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه بالخطوات من مطبخي سلطه القرنبيط بالفاصوليا

• مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي طريقة عمل خبز الأعشاب

• طريقة تجهيز وصفه من مطبخي الأرز بالفاصوليا الخضراء

• مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي طريقة عمل حساء القرع

• مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي لحم الضأن المقلي بالنعناع . طريقة تحضير لحم الضأن المقلي بالنعناع . اطباق اللحم للعيد

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti aidm lk l'fod 'vdrm ulg gpl hgqHk fhgthw,gdh hgoqvhx hgqHk fhgthw,gdh