مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي طريقة عمل حساء القرع

[عبير]

طريقة , حساء , القرع

مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي طريقة عمل حساء القرع

* وجبة صحية من الحساء:
* المقادير:

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلي مكعبات
1 ملعقة كبيرة بقدونس
كوبان حساء خضراوات
6 ثمرات قرع صغيرة الحجم
1 كوب لبن صويا
ملعقتان كبيرتان زبد (مصهور)
1/8 ملعقة كبيرة ملح
كرفس أو بصل أخضر للتزيين

* الطريقة:

- يشوح البصل في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة، مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق حتى يذبل البصل.
- تضاف البطاطس والبقدونس وحساء الخضراوات ويترك فوق النار حتى درجة الغليان ثم تخفض درجة الحرارة.
- يغطى الإناء ويترك حتى تمام نضج الخضراوات لمدة 20 دقيقة تقريباً مع التقليب من آن لآخر.
- يقشر القرع ثم يوضع في إناء ويغطى بالبلاستيك ثم في الميكروويف لمدة 8 دقائق تقريباً.
- يجوف القرع، ثم يوضع مع البطاطس والبقدونس.
- يخفق الحساء في الخلاط الكهربائي.
- يضاف اللبن والزبد والملح.
- يرفع الحساء فوق نار متوسطة الحرارة ويترك قليلاً حتى يصبح ساخناً.
- يزين الحساء بالبصل الأخضر أو الكرفس ويقدم ساخناً.

* تكفي هذه الوجبة = ستة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي طريقة عمل خبز الأعشاب

• مقادير وطريقة وصفه يمي يم من مطبخي خبز الحلاوة و الشكولاتة،طريقة عمل عجينة الخبز الغربية بالصور،مخبوزات غربية شهية

• مقادير وطريقة وجبه جديدة طريقة عمل عصير القرع بالصورخطوات تحضيرعصير القرع خطوة بخطوة بالصورعصير القرع طريقة عم

• مقادير وطريقة وصفه يم يم من مطبخي طريقة عمل حساء بلحم البقر و الخضروات , عمل مقبلات عربية , شوربة بلحم البقر والخضار ,

• مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي طريقة عمل لحم الضأن بالفاصوليا الخضراء

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti aidm lk l'fod 'vdrm ulg pshx hgrvu pshx