الذ طبق المطبخ الهندي ، طريقة تحضير أرز بالزعفران

[الاميرة ديانا]

المطبخ , الهندي , طريقة , تحضير , بالزعفران

الذ طبق المطبخ الهندي ، طريقة تحضير أرز بالزعفران

المقادير:
1 و ربع كوب أرز
3 أكواب من الماء
3 حبات من الهيل
2 حبة قرنفل
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة زعفران
3 ملاعق كبيرة حليب قليل الدسم

الطريقة:

يغسل الأرز جيدا ثم يوضع في الإناء مع الماء.
يضاف الهيل و القرنفل و الملح و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة حتى يقترب من النضج.
يوضع الزعفران على الحليب في إناء و يوضع على النار حتى يصبح الحليب دافئا ثم يزال من على النار.
يوضع خليط الزعفران و الحليب على الأرز و يقلب جيدا و لكن بحذر لكي لا تتكسر حبات الأرز و يترك 5 دقائق أو حتى ينضج الأرز ثم يترك ليبرد 5 دقائق ثم يقدم دافئا.

اقرأ أيضا::

• طبق ولا الذ المطبخ الهندي ، طريقة تحضير شوربة الباذنجان باللحم البقري

• وجبات رئيسية المطبخ الهندي ، طريقة تحضير مشروب لازي

• طريقة عمل اشهى طبخات بالصور المطبخ الهندي روعة الشكل والمذاق اكلات متنوعة من المطبخ الهندي حياكم

• عمايل ايديا أطباق شهية طريقة عمل الايدام الهندي , طبق الايدام الهندي,مقادير عمل الايدام الهندي,المطبخ الهندي

• طريقة تحضير الذ الوجبات من مطبخي الكباب الهندي,كباب هندي مشوي على الفحم,طريقةتحضير الكباب الهندي,المطبخ الهندي,مأكولات

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` 'fr hgl'fo hgik]d K 'vdrm jpqdv Hv. fhg.utvhk hgik]d 'vdrm jpqdv