طبق جديد السفه الجزائريه رووعه بالصور

[نسيانك صعب اكيد]

السفه , الجزائريه , رووعه , بالصور

طبق جديد السفه الجزائريه رووعه بالصور

السفة طعام ..ابهري ضيافك
السفة طعام ..ابهري ضيافك
السفة طعام ..ابهري ضيافك

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


السفة طعام ..ابهري ضيافك
كيما تعرفوا فصل الصيف تكثر فيه الافراح والمناسبات السعيدة
ولهذا اخترت لكم تقديم السفة بشكل رائع تقدري تقدميه للضيوف




نبدأ على بركة الله



* يوضع 1 كلغ من الك*** في قصعة ويرش
بنصف لتر من الماء المملح ويطلق باليدين في
خفة لفصل الحبات بعضها عن بعض ويضاف ملعقتين
كبيرتين من الزيت وتذهن بها جميع حبات الك*** تقريبا.

* يوضع الك*** في الكسكاس المدهون بقليل
من الزيت الذي يوضع بدوره على القدر .

* بواسطة قفال تقفل القدر حتى لا يتسرب البخار
من جوانبها....انانعمل كيس بلاستيكي ونثقبه في الوسط



* عندما يصعد البخار بكثافة فوق الك***
يرفع الكسكاس من على القدر ويصب الك***
في قصعة ويرش بربع لتر من الماء البارد مع فتله
بخفة من أجل فصل الحبات بعضها عن بعض.

* يعاد وضع الك*** في الكسكاس باش يفور
مرة ثانية مدة نصف ساعة تقريبا (أي عندما يصعد البخار بكثافة على الك***).
ثم يرفع من على القدر..
ويوضع في قصعة ويرش بالماء البارد مع فتله بخفة
من أجل فصل الحبات عن بعضها البعض،
*يعاد مرة ثالثة بنفس الطريقة ..
ويصب في قصعة ويدهن بالزبدةالطرية ، مع الحرص
على فصل حبات الك*** الواحدة عن الأخرى
بخفة وهو لازال ساخنا...ونرش عليه شويةسكر
ويتم تزيينه بالسكر قلاصي و القرفة
أترككم مع الصور











اتمنى ان تنال اعجابكم

لاتنسونى من صالح دعائكم




المصدر

اقرأ أيضا::

• كل يوم حلى حلوى الظفيره الجزائريه بالصور

• شيف المنتدى مقادير الهريسة الجزائريه بالصور

• دلعي سفرتك احلى الاكلات الجزائريه بالصور

• اطيب طبق حمر الخد من اشهى المقبلات الجزائريه رووعه

• اروع اكلة القطائف الجزائريه رووعه

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr []d] hgsti hg[.hzvdi v,,ui fhgw,v hg[.hzvdi v,,ui