طريقة وجبات بالخطوات اعداد فخذ الخروف المشوي , مقادير عمل افخاذ الخروف المشوية , طبق افخاذ خروف مشوية

[انت الغرام]

اعداد , الخروف , المشوي , مقادير , افخاذ , الخروف , المشوية , افخاذ , خروف , مشوية

طريقة وجبات بالخطوات اعداد فخذ الخروف المشوي , مقادير عمل افخاذ الخروف المشوية , طبق افخاذ خروف مشوية

طريقة اعداد أفخاذ الخروف المشوية




المقادير :
-3 ملاعق كبيرة من صلصله الصويا.
-660 جرام من كستلاته الغنم، مقطعة إلى شرائح.
-4 فصوص ثوم مفروم.
-450 جرام من البروكولى ، مقطعة قطع صغيرة.
-½ كوب من مربى المشمش الخالي من السكر.
-حبه فليفله كبيرة حمراء، مقطعة إلى شرائح.
-حزمه من الكراث الأندلسي ، مقطعة إلى قطع بالطول.
-120 جرام من البازيلا.




الطريقة:
1- يخلط المربى وصلصله الصويا في وعاء حتى يشكلا خليطاً ناعماً.
2- تسخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق فوق نار قويه ، تضاف كستلاته اللحم ، وتطهى لخمس دقائق مع تحريك المكونات باستمرار ، أو حتى يسمر اللحم قليلاً ويختفي اللون الأحمر منها ، تنقل المكونات إلى الطبق.
3- يضاف الزيت المتبقي والثوم إلى نفس المقلاة ، تطهى المكونات فوق نار قويه، يضاف البروكولى ، والفلفه ، والكراث ، والبازيلا ،
4- ويطهى لمدة ثلاث دقائق حتى تطرى الخضار وتصبح هشة ، ثم يضاف اللحم ومزيج المشمش مع التحريك ، وتطهى المكونات لدقيقه إضافية.

اقرأ أيضا::

• طريقة شي خروف العيد , بالصور التفصيلية طريقة عمل الخروف المشوي لعيد الاضحى المبارك

• طبقي المفضل عمل فخذ الخروف المشوي , تحضير فخذ الخروف المشوي فى الفرن

• طريقة عمل وصفات جديدة شهية فخذ الخروف المشوي , طريقه عمل فخذ الخروف المشوي

• مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي طريقة تتبيل فخذ الخروف ،طريقة طبخ الخروف المحمر بالفرن

• تجهيز وصفه يم يم عمايل ايديا افخاذ الدجاج المحشوة ,خطوات عمل افخاذ الدجاج المحشية , طريقة اعداد افخاذ الد

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ,[fhj fhgo',hj hu]h] to` hgov,t hgla,d < lrh]dv ulg htoh` hgla,dm 'fr ov,t la,dm hgov,t hgla,d lrh]dv