مقادير وطريقة طبخة مميزة فطائر اللحم - فطائر باللحمه - فطائر باللحم جديده

[سهام]

فطائر , اللحم , فطائر , باللحمه , فطائر , باللحم , جديده

مقادير وطريقة طبخة مميزة فطائر اللحم - فطائر باللحمه - فطائر باللحم جديده

،



مقادير الحشو:
1،2 ك لحم مفروم – 3 بصل مفروم ناعم – قليل من الثوم – ملح فلفل – صلصة طماطم – ملعقة صغيرة كاتشب – 2 ملعقلة زبادي.
يوضع البصل على النار ويحرك قيلا حتى يذبل ثم نضيف اللحم والصلصة وتحرك حتى تستوي نضع الملح والفلفل ونبعدها عن النار ثم نضيف الكاتشب وبعد أن تبرد قليلا نضيف الزبادي وتخلط جيدا .
العجين :
4 كاسات دقيق أبيض – ملعقة طعام خميرة فورية –ملعقة صغيرة ملح – ملعقة طعام سكر – 1,3 كأس زيت نباتي - 1,5 كأس حليب دافئ للعجن .

الطريقة :
نخلط المواد الجافة مع بعضها ثم نضيف الزيت ويفرك باليد جيدا ثم نضيف الخميرة والحليب وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة تترك لتخمر 1,5 ساعة
تفرد بالنشابة بسماكة 1 سم ثم تقطع بقطاعة دائرية كما في الصورة
نضع الحشوة في الوسط وتفرد بالملعقة ثم نضع قطعة أخرى من العجين وتغلق الأطراف بالكبس عليها جيدا ثم تشكل بواسطة اليد كما في الصورة
سخني الفرن مسبقا ثم ادهني الفطائر بالبيض وادخليها الفرن حتى تحمر من الجهتين ..وبالعافية

الخطوات

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة الذ طبخة الكرواسون،،فطائر باللبنه،،فطائر بالجبن الابيض

• مقادير وطريقة وصفة مميز فطائر رمضانية خفيفة طريقة عمل فطائر رمضان فطائر ومعجنات منوعة طريقة عمل فطائر

• طريقة تحضير أطباق شهية من مطبخي فطائر اللحم الحلزونيه.فطائر حلزونية باللحم.فطائر رمضانية باللحم.فطائر شهية باللحم

• طريقة تحضير طريقة الذ اطباق فطائر باللحم . خطوات تحضير فطائر باللحم . اعداد فطائر اللحم . وجبة فطائر باللحم

• مقادير وطريقة طبخة جديدة فطائر اللحم الحلزونية , مقادير وطريقة تحضير فطائر اللحم الحلزونية , فطائر لذيذة

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fom lld.m t'hzv hggpl - fhggpli fhggpl []d]i hggpl