وصفاتي من مطبخي طريقة تحضير الكوسا المحشي ، اجمل المحاشي

[جويرية]

طريقة , تحضير , الكوسا , المحشي , اجمل , المحاشي

وصفاتي من مطبخي طريقة تحضير الكوسا المحشي ، اجمل المحاشي

المقادير

طماطم حب معلبة, علبةقرفة , ملعقة صغيرةلحم مفروم خالية من الدهن, كيلورز مصري,2 كوبكوسا متوسطة و محفورة,12 حبةفلفل أسود , ملعقة صغيرةبهار , ملعقة صغيرةملح , ملعقة صغيرةزيت نباتي ,3 ملاعقطماطم معجون, علبة


طريقة التحضير
- انقعي الرز بالماء حتى تتخلصي من النشا الموجود فيه
- اخلطي الرزمع اللحم والبهارات والزيت واحشي الكوسا بالخليط

- ضعي اصبعك الصغير في الكوسا حتى تتأكدي أنه يوجد فيها فراغ 3 سنتيمتر حتى لا تنفجر وتخرج الحشوة

- ضعي الكوسا في الطنجرة وأضيفي اليها معجون الطماطم مع الطماطم الحب المعلبة والقليل من الملح.

- ضعي الطنجرة على نارٍ متوسطة حتى تنضج الكوسا حيث تتراوح مدة الطهي من ساعة إلى ساعتين.

- تقدم ساخنة

اقرأ أيضا::

• المحشي بالصور , طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان , المحاشي بالصور

• وصفة منعنعة طريقة تحضير المحاشي ، طريقة طبخ محشي الكوسا

• وصفاتي ولا احلى الكوسا المحشي ، طريقه تحضير الكوسا المحشي

• اطيب الاكلات العربية الكوسا المحشي ، طريقة عمل الكوسا المحشي

• وصفاتي من مطبخي طريقة تحضير حساء المحشي

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk l'fod 'vdrm jpqdv hg;,sh hglpad K h[lg hglphad jpqdv hg;,sh hglpad h[lg