اسهل طبق حلوى أمريكية ، طريقة تحضير آيس كريم الخوخ

[جويرية]

حلوى , أمريكية , طريقة , تحضير , كريم , الخوخ

اسهل طبق حلوى أمريكية ، طريقة تحضير آيس كريم الخوخ

المكونات:
- 3 أكواب مكعبات خوخ (دراق) طبيعى.
- 2 كوب لبن زبادى (روب).
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.
- 1 كوب كريمة خفق.
- ½ كوب عسل نحل.


الطريقة:
1- تُغسل حبات الخوخ الطازج تُقشر، ثم تُشق إلى نصفين ويزال منها النواة، وتقطع إلى مكعبات صغيرة جداً حتى نحصل على 3 أكواب من مكعبات الخوخ.
2- يوضع لبن الزبادى والفانيليا والكريمة والعسل فى الخلاط الكهربائى، وتخفق المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً ويصبح كريمى القوام.
3- يسكب المزيج فى وعاء عميق، ويضاف إليه مكعبات الخوخ وتخلط المكونات ببعضها جيداً، ويسكب الخليط فى آلة صنع الآيس كريم.
4- ويمكن الإستعاضة عن آلة صنع الآيس كريم بترك وعاء الخليط فى المجمد (الفريزر) لمدة ساعة.
5- عندما يصل الخليط إلى مرحلة التجمد، يُخرج من المجمد، ويخفق بالمضرب الكهربائى مرة أخرى حتى تُكسر بلورات الثلج داخله ويصبح مثل الكريمة المتماسكة.
6- يعود الوعاء إلى المجمد، وتكرر العملية ثلاثة مرات أخرى حتى يأخذ الآيس كريم شكله وملمسه المتعارف عليه.
7- يُخرج الآيس كريم من المجمد ويقدم، ويمكن حفظه لمدة طويلة فى وعاء بلستيكى محكم الإغلاق ويترك فى المجمد.

اقرأ أيضا::

• كل يوم وصفة حلوى أمريكية ، طريقة تحضير تورتة آيس كريم التوت

• اسهل اكلة حلوى أمريكية ، طريقة تحضير مربى السفرجل

• اسهل طريقة طبخ حلوى أمريكية ، طريقة تحضير أصابع المشمش واللوز

• اسهل اكلة حلوى أمريكية ، طريقة تحضير بسكويت السويسرول

• اسهل اكلة حلوى أمريكية ، طريقة تحضير بسكويت موشا

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig 'fr pg,n Hlvd;dm K 'vdrm jpqdv Nds ;vdl hgo,o Hlvd;dm 'vdrm jpqdv ;vdl